KARINCA El Emeği Eğitim Birimi tarafından GastroSanat’ta düzenlenen atölyede çiğ köfte yapımının incelikleri kapsamlı bir şekilde ele alındı. Baharat oranlarından yoğurma tekniğine kadar birçok önemli püf noktası katılımcılara aktarıldı.
Source: Fatih Belediyesi